Green Tablesインストラクター取得可能レッスン！

白あんで全16種のお花、２種の葉、つぼみ、ラズベリーなど様々なパイピングを学びます。

着色は天然色素や野菜パウダーなどを使用。

米粉を使用したしっとりふんわりのグルテンフリーケーキにデコレーションします。

※フラワーアートケーキⓇはGreen Tablesの登録商標です。

 使用するテキストは全てGreen Tablesオリジナルのものを使用します。

ケーキ本体生地の作り方、使用する器具について、あんの調整の仕方、色素と着色についてなど基本的な説明を行います。あんクリームをご自身の好きな色に着色して頂き、お花を絞り、12cmのケーキにデコレーションします。

本体生地は出来上がったものをこちらでご用意します。作り方のレシピはご提供致します。

◆日程　ご希望の日時をお聞きして開催します。

◆所要時間　4時間　※時間帯はご希望に合わせて調整いたします。

◆レッスン代　各回12,000円（税込）

※お持ち帰り1台、材料費込

フラワーアートケーキコースのDay1~Day4までを修了された方で、ご希望の方はグリーンテーブルズ認定のフラワーアートケーキインストラクターとしてご活動頂けます。インストラクター申請には別途¥20,000(税込）が必要です。

（申請はDay4終了時に受付致します。検討される場合は修了後３ヶ月以内に申請が必要となります。）

年会費等はありません。

インストラクターになられた方は、ご自身が同じ内容で授業を開催することが出来、Day1〜Day4のフラワーケーキコース授業用のレシピデータを使用することが可能となります。また、ご自身の考えられたワークショップの開催やケーキの販売などが可能となります。ご希望の方はお気軽にお問い合わせ下さいませ。

＊販売には別途食品菓子製造業許可並びに食品衛生管理者の資格等が必要です。